Флойд и северная кухня

Телеведущий и кулинар Кит Флойд отправляется в увлекательное путешествие по всему миру. Он будет ездить по самым дальним уголкам разных стран, изучать кулинарные пристрастия городов и провинций и готовить местные блюда. 4 серии, 1998 г.

6 Comments Short URL , ,

Gordon Ramsay — Shark Bait

Гордон Рэмзи любит акул — и эта страсть ведет его к наиболее сложной и личной миссии: исследованию противоречивого блюда, такого как суп из акульих плавников. По приблизительным данным, около 100 миллионов акул убиваются ежегодно и Гордон хочет разобраться так ли это необходимо. Уменьшение их численности может нарушить баланс в пищевой цепочке Мирового океана. Для понимания […]

0 Comments Short URL , ,

Путешествие по Америке с Джейми Оливером

Джейми Оливер отправляется в новое гастрономическое путешествие. На этот раз по США. В течение нескольких месяцев он будет ездить по городам и поселкам Америки и разыскивать сокровища местной кухни. Общаясь с фермерами, поварами и продавцами на рынках, Джейми раскроет тайны приготовления американских блюд.

20 Comments Short URL , , ,

Мастер Шеф USA

Конкурс на звание лучшего кулинара-любителя Америки начался! Поваров-любителей приглашают в Лос-Анджелес, где им предстоить продемонстрировать свое умение судьям во главе со знаменитым ресторатором Гордоном Рамзи. Будет битва! В каждой серии участникам дается всего час на приготовление своего фирменного блюда. Победитель конкурса становится обладателем титула «Лучший шеф-повар Америки», получает 250 тысяч долларов и право издать книгу […]

52 Comments Short URL , ,

Кухня / Kitchen (2005г., Франция)

Фильм номинировался на Золотую пальмовую ветвь Каннского кинофестиваля за лучший короткометражный фильм (2005) Молодая женщина собирается приготовить лобстеров в американском стиле, подразумевающем, что надо разделать на куски и опустить в кипящее масло ещё живых лобстеров. Одна на кухне, лицом к лицу с двумя шевелящимися лобстерами, она пытается убить их. А комедийный антураж борьбы женщины с […]

5 Comments Short URL

Планета Еда

В этом мини-сериале телеканала Travel Channel мы отправимся вместе Питером Гордоном, Мэрили Паркер и другими поварами по различным странам мира и основательно изучим их национальную кухню.

0 Comments Short URL , , ,

Кулинарные путешествия Рика Стейна

Прославленный шеф-повар Рик Стейн обладает энциклопедическими знаниями в области рыбной кулинарии, а некоторые из его справочников являются универсальными пособиями для большинства любителей морепродуктов. В них содержатся подробное описание съедобных жителей подводных глубин, изысканные рецепты их приготовления и потрясающая фотогалерея. Но на этом Рик не останавливается. В своих «Кулинарных путешествиях» он ездит по родной Великобритании с […]

4 Comments Short URL , ,

Кухня Джейми. Австралия

После успешного открытия трех ресторанов “Fifteen” в Лондоне, Корнуэлле и Амстердаме, британский шеф-повар Джейми Оливер собирается в очередной раз повторить свой успех на другом конце света – в Мельбурне. Джейми набирает работников среди молодых людей с трудной судьбой — без работы, жилья и образования. Его задача превратить этих простых ребят в отличных поваров всего за […]

3 Comments Short URL ,

Ножи Tojiro

Недавно завязалась дискуссия насчет кухонных ножей. Решил посмотреть что есть на эту темы из видео. Нашел серию программ про ножи Tojiro. Серия, конечно, рекламная, но все равно интересно посмотреть-послушать.

17 Comments Short URL , ,

Последний ужин в Париже

В фильме цикла «В поисках Франции» Вадим Глускер откроет секреты французской кухни.

0 Comments Short URL , , ,
Страница 7 из 812345678
Рейтинг@Mail.ru