6 новых итальянских ресторанов в Москве

Собрались в Златоглавую? ?нформация о новых местах с итальянской кухней может быть весьма кстати

0 Comments Short URL ,

Мастер Шеф USA

Конкурс на звание лучшего кулинара-любителя Америки начался! Поваров-любителей приглашают в Лос-Анджелес, где им предстоить продемонстрировать свое умение судьям во главе со знаменитым ресторатором Гордоном Рамзи. Будет битва! В каждой серии участникам дается всего час на приготовление своего фирменного блюда. Победитель конкурса становится обладателем титула «Лучший шеф-повар Америки», получает 250 тысяч долларов и право издать книгу […]

52 Comments Short URL , ,

Фото дня

В ожидании ужина

0 Comments Short URL

Задайте вопрос Сергею Гусовскому

Участвуйте в новом проекте «Задайте вопрос…» на портале iCook Online. Мой сегодняшний гость — Сергей Гусовский и он с удовольствием ответит на ваши 10 самых популярных вопросов

0 Comments Short URL , , ,

Уроки французского. Репортаж с кулинарного фестиваля OFF в Довиле

В апреле в Москве впервые состоялся французский кулинарный фестиваль Omnivore Food Festival. The Village подготовил репортаж о том, как проходил фестиваль в Довиле этой весной

1 Comments Short URL , , , ,

Прочитано в Saveur — Захваченный классикой

Новый ресторан Хестона Блюменталя Dinner – великолепный пример возвращения к истокам

1 Comments Short URL , , ,

Прочитано в New York Times — 60 шефов во дворце

Автор: Elaine Sciolino Адаптация: Сергей Калинин ?сточник: Sixty Chefs in the Palace, and Still ?Just Average’, New York Times, 8 апреля Бравые генералы в белой униформе, такой сияющей и выглаженной, что слышно было даже характерное похрустывание, разрабатывали свою стратегию в огромном Зале Битв, что во дворце Версаль. Но они собрались там не для того, чтобы вспомнить былые […]

0 Comments Short URL , , ,

Вегетарианец

Алан Пассар (Alain Passard) и его парижский ресторан L’Arpege известны миру не только 3-мя звездами Мишлен, удивительной кухней и оригинальным стилем работы

0 Comments Short URL , , ,

Ферран Адриа — из меню ElBulli

Произведения искусства от Феррана Адриа. Еда будущего в ресторане ElBulli

0 Comments Short URL , , ,

Сумасшедший

Феррана Адриа называют самым известным шеф-поваром нашего времени, лучшим поваром на планете

0 Comments Short URL , ,
Страница 6 из 71234567
Рейтинг@Mail.ru