Заметки на полях: Molecular Gastronomy — Exploring the Science of Flavor (Hervé This)

Это часть 1 из 8 в публикации Molecular Gastronomy

Это часть 1 из 8 в публикации Molecular GastronomyПровокационная, революционная и занимательная книга о современных кулинарных техниках и приемах от Эрве Тиса. Заметки и лучшие идеи автора — «на полях» книги в моем вольном переводе по мере прочтения.

6 Comments Short URL , , , ,

Власний Імпорт от Fozzy — Эмменталь Le Superbe

Это часть 3 из 8 в публикации Сыры от Fozzy

Это часть 3 из 8 в публикации Сыры от FozzyМоя «семерка» сыров, которые приглянулись на презентации «Власний Імпорт” от Fozzy Group: №2 — эмменталь Le Superbe

0 Comments Short URL ,

Власний Імпорт от Fozzy — Моцарелла Sori Italia

Это часть 2 из 8 в публикации Сыры от Fozzy

Это часть 2 из 8 в публикации Сыры от Fozzy?так, пришло время выбрать мою «семерку» сыров, которые приглянулись на презентации «Власний Імпорт” от Fozzy Group.

3 Comments Short URL ,

Fozzy представляет Власний Імпорт — с сыром по жизни

Это часть 1 из 8 в публикации Сыры от Fozzy

Это часть 1 из 8 в публикации Сыры от FozzyЗаметки с дегустации импортных сыров, с размахом и знанием дела проведенной Fozzy Group в рамках товарной программы «Собственный ?мпорт»

0 Comments Short URL ,

Что такое французский рынок

Нет лучшего способа познакомиться с обычаями и нравами французов и французской гастрономии, нежели посетить ранним субботним утром городской рынок.

15 Comments Short URL ,

Купажные масла

Приготовьте эффектные бутылочки с ароматными растительными маслами сами.

0 Comments Short URL , ,

Tigelle всему голова

Небольшой итальянский блиц произошел в начале октября. Всего два дня — и два значимых гастрономических города: Болонья и Модена.

1 Comments Short URL , , ,

Лиссабонские. Заварные

Не могу сказать, что основной целью посещения Лиссабона была гастрономическая тема. Но как не крути, всегда все возвращается к еде.

0 Comments Short URL , , ,

SHOPPING CART. Черри-томаты

Ранее являвшиеся дорогой диковинкой, в последнее время помидоры черри активно завоевывают кухонное пространство.

0 Comments Short URL ,

Рыночная ценность

Самую вкусную еду в Таиланде подают не в ресторанах, а на рынках и улицах.

0 Comments Short URL , ,
Страница 4 из 1212345678910...Последняя »
Рейтинг@Mail.ru