База данных географически защищенных продуктов Европы

Все, что вы хотели найти по всем продуктам питания и специалитетам, которые охраняются по географическому принципу Европейской Комиссией — IGP (PGI), DOP (PDO). Очень полезная ссылка для энтузиастов гастрономии. 

0 Comments Short URL ,

Дайджест iCook на Facebook, 04.11.2012

Лента записей Ну что, заждались меня?:) Три недели меня носило неизвестно где: два раза успел… Новое на iCook Online

Комментарии к записи Дайджест iCook на Facebook, 04.11.2012 отключены Short URL

Дайджест iCook на Facebook, 28.10.2012

Лента записей Надеюсь, вам будет интересен новый материал из последнего Форбс. Денис — уникаль… В воскресенье бились с Юрией Рожковым. Несмотря на его габариты и авторитет, поб… Новое на iCook Online

Комментарии к записи Дайджест iCook на Facebook, 28.10.2012 отключены Short URL

Разговор с шефом. Denis Martin

Это часть 4 из 7 в публикации Разговор с шефом

Денис Мартен, обладатель двух звезд Michelin, владелец одноименного ресторана в Швейцарии- о ремесле кулинара

0 Comments Short URL , ,

Дайджест iCook на Facebook, 21.10.2012

Лента записей Всех поваров и сочувствующих поздравляю с Днем повара! Удачи и творчества на кухне! Сегодня Международный день яйца! Приветствую всех почитателей 🙂 Добавлена 9 серия (Харьков) COOKING PRO. Оттаивайте замороженное рыбное филе в молоке. Оно абсорбирует "моро… Известный многим французский салон-кондитерская Ladurée предложил дизайнеру модн… Добавлена 10 серия Закончил работу над интервью с обладателем […]

Комментарии к записи Дайджест iCook на Facebook, 21.10.2012 отключены Short URL

Fagottelli «Carbonara» by Heinz Beck

Новое прочтение пасты «карбонара» от обладателя трех звезд Мишлен, Хайнца Бека, ресторан La Pergola, Рим

0 Comments Short URL

Свиные ребра-дабл в сладкой глазури

Свиные ребрышки являются фирменным блюдом не в одном заведении общепита.

0 Comments Short URL ,

Ресторанные Практики, Киев, Октябрь 2012

Ресторанные Практики — ведущее мероприятие в ресторанной индустрии в Киеве

0 Comments Short URL

Marcel’s Quantum Kitchen

Marcel and his new catering and event company will be hired by a demanding client to produce an extraordinary celebration or event.

37 Comments Short URL , , ,

Дайджест iCook на Facebook, 23.09.2012

Лента записей Авторское на iCook Online А теперь немного оживлю картинки из ресторана Denis Martin. Коровка зачетная )) Добавлена 5 серия хаха…epic fail: вместо слова "flakes" — "кусочки, хлопья", прозводитель написа… COOKING PRO. Если суп, тушеное мясо или соус получились очень жирными, немного о… Добавлена 18 серия Тунец в собственном соку — популярные консервы как […]

Комментарии к записи Дайджест iCook на Facebook, 23.09.2012 отключены Short URL
Рейтинг@Mail.ru