Гребешки с японским песто

Рецепт дня

0 Comments Short URL

Взгляд на кухню — Regba

Лидером поточного производства отечественной мебели в ?зраиле по праву считается компания Regba. Правда, Regba — совсем не компания, а известный не только на земле обетованной кибуц.

0 Comments Short URL ,

Jamie Oliver at TED

Джейми Оливер выиграл приз TED в 2010 году. Результатом стали не только 100.000 долларов, но и возможность провозгласить свое сокровенное желание перед аудиторией этого уникального сообщества. Рассказать о своей Food Revolution — почему любимый всеми британский шеф считает это делом своей жизни.

0 Comments Short URL

Фото дня

Обложка журнала Gourmet, 1951 год

0 Comments Short URL

Джа дал нам все

Джерк — курица-гриль в ямайском стиле

0 Comments Short URL ,

Фото дня

Непонятно что

4 Comments Short URL

Суп из баранины с брюссельской капустой

Рецепт дня

0 Comments Short URL

Шоколадный фондан Parisien

Французская кухня оставила тяжелый отпечаток в моем сознании. Прямо-таки травмы, не совместимые с жизнью. Луковый суп, соус бешамель, жульены и рататуй не привили мне любовь к кулинарным творениям, гнездящимся на берегах Сены и Луары. Но…появились буйябес, яблочный пирог и стейк тартар, и как-то все стало уравновешиваться. Серьезный вклад в эту борьбу добра и зла недавно […]

21 Comments Short URL

8 видов соли, которая в особой цене

С ароматом креветок или тухлых яиц, с привкусом Chardonnay или Merlot, черная, бурая, розовая и другая самая необычная соль

6 Comments Short URL

Запеченная баранья нога (жиго)

Рецепт дня

10 Comments Short URL
Рейтинг@Mail.ru