SHOPPING CART. Вяленые помидоры

Pomodori Secchi (вяленые помидоры). Не мог отказать себе в удовольствии начать с их аутентичного имени. Ведь, как не крути, это исконно итальянский продукт. Как бы мы не пытались воспроизвести его в домашних условиях, такой же результат очень труднодостижим. В первую очередь, потому, что мы не в ?талии. Местное южное солнце придает помидорам неповторимый вкус, вид […]

0 Comments Short URL ,

Паштет на обед

Паштет — отличный вариант, когда нужно быстро и вкусно накормить голодных друзей и близких

4 Comments Short URL

Помпадурова спаржа

Хотя сей овощ бывает и белым, и сизым, и розоватым – самая известная спаржа все-таки зеленая. Аспарагус – можно встретить и такое обозначение.

0 Comments Short URL ,

SHOPPING CART. Спаржа

Представитель семейства лилейных, близкая родственница, обычного лука — спаржа (или аспарагус по-научному).

0 Comments Short URL ,

Дни греческой кухни на iCook Online – 5

Чикенбургеры; Куриная запеканка с лепешкой; Орзо с фрикадельками; Пицца по-гречески

0 Comments Short URL

Секреты на кухне — Сезон 01

Джек Бурден — бывший бабник и хулиган — уже год как взялся за ум. Спиртное не употребляет, девушке не изменяет и мечтает о должности шеф-повара.

12 Comments Short URL ,

Шеф в окне. Жером Куэндр

Этой осенью Киев принимал на капитанском мостике фестиваля Жерома Куэндра (Jérôme Coindre), который представляет знаменитый Sheraton Salobre Golf & Spa. ? несмотря на уход в гостиничный сегмент, Жером обладает внушительным списком регалий и опытом в сильных ресторанах, и который ведет свой отсчет с 1987 года.

3 Comments Short URL , ,

Дни греческой кухни на iCook Online – 4

Арнаки клефтико; Стифадо

0 Comments Short URL

SHOPPING CART. Каффир-лайм

Мало известный у нас, но широко используемый в Юго-Восточной Азии каффир-лайм (бай макрут, по-тайски) является отличной альтернативой лавровому листу.

3 Comments Short URL ,

Дни греческой кухни на iCook Online – 3

Греческий салат; Пита с цыпленком; Ягненок со шпинатом

0 Comments Short URL
Рейтинг@Mail.ru