iCook на Facebook сегодня, 10.03.2012

Лента записей Добавлена 9 серия Добавлена 9 серия Пекельна кухня aka Hell’s Kitchen Ukraine — Сезон 2Кулинарное движение iCook — лучшее место для едыАрам Мнацаканов, Юлия Высоцкая и Сергей Гусовский вновь открывают ворота своего "ада" для тех, кто готов пройти все испытания ради звания мастера и приза в 500 000 тысяч гривен

0 Comments Short URL

iCook на Facebook сегодня, 08.03.2012

Лента записей Добавлена 23 серия Правила Моей Кухни — Сезон 02 Лучшее кулинарное шоу Австралии на текущий момент! Штат против штата. Соревнующиеся команды борются за звание лучших поваров и за приз в сто тысяч долларов! Друзья! Пользуясь случаем, что сейчас все дома 😉 хочу предложить немного размяться и даже получить 1000 гривен. Мой хороший друг […]

0 Comments Short URL

Сегодня на Facebook 07.03.2012

Добавлена 7 серия Адская кухня (Hell’s Kitchen USA) — Сезон 8 «Адская кухня» во главе с «адским» шефом Гордоном Рамзи снова открывает свои двери! Эксперимент удался: салатный микс из руколлы, мангольда, и мизуны сохранился в плотной стеклянной банке в холодильнике как новенький одну неделю. Кориандр и петрушка — две. Храните зелень в стеклянных банках!!)) COOKING […]

0 Comments Short URL ,

COOKING FACT. О начинке

На сайте государственной US The Food Safety and Inspection Service, много всякой интересной информации относительно безопасности хранения и приготовления еды. Полезная инфа, должен заметить. Например: «Фаршированное мясо, птица или фарш в других вариантах использования должны быть сразу же после приготовления поставлены в духовку при температуре не менее чем 160C. Внутренняя температура должна быть минимум 74С […]

4 Comments Short URL

Шеф в окне. Айдын Демир

Короткое интервью с Айдыном Демиром, шеф-поваром стамбульского ресторана Divan.

4 Comments Short URL ,

SHOPPING CART. Гарам масала

Нет единого состава масалы и каждый повар и торговец имеет свой набор и пропорции специй, входящих в состав.

0 Comments Short URL ,

Террин из спаржи

Террин из спаржи хорош в сезон, но будет отличным решением для несезонного овоща.

4 Comments Short URL ,

Подушки для мяса и рыбы

Правильный гарнир — основа вкусного блюда

0 Comments Short URL

SHOPPING CART. Устричный соус

Без этой сладко-пряной приправы уже сложно представить кухню Юго-Восточной Азии.

0 Comments Short URL

Ресторации мира

Сериал «Ресторации мира» изменит Ваше представление о кулинарных понятиях, предлагая творческий подход к еде и всему тому, что ее окружает.

10 Comments Short URL , , ,
Рейтинг@Mail.ru