iCook на Facebook сегодня, 17.03.2012

Лента записей Забавная культурологически-кулинарная рефлексия )) во как )) Забавная культурологически-кулинарная рефлексия )) во как )) Как я работаю в ресторане на Манхе. Часть видимо последняяchegodaev.livejournal.comЭта часть была написана еще летом. Сейчас вот с опозданием выкладываю. БУДН? Я подпритерся здесь конечно. По началу я работал каждое утро. Полдня. За исключением … Добавлена 25 серия Добавлена […]

0 Comments Short URL

Tarte tatin от Ману

Так и пошел татен по рукам рестораторов и кулинаров. Ну а после того, как сей десерт попал в меню знаменитого парижского «Максим» стало ясно, что пирог удался.

0 Comments Short URL ,

iCook на Facebook сегодня, 16.03.2012

Лента записей Для профи этот трюк, конечно, не будет сюрпризом. Но для многих станет решением… Для профи этот трюк, конечно, не будет сюрпризом. Но для многих станет решением аццкой проблемы оттирания плиты после жарки, особенно мяса. Почему вместо фольги нельзя использовать пергамент или пленку, думаю, и так понятно 🙂 Добавлена 24 серия Добавлена 24 серия […]

0 Comments Short URL

iCook на Facebook сегодня, 15.03.2012

Лента записей Добавлена 10 серия Добавлена 10 серия Пекельна кухня aka Hell’s Kitchen Ukraine — Сезон 2icookonline.netАрам Мнацаканов, Юлия Высоцкая и Сергей Гусовский вновь открывают ворота своего "ада" для тех, кто готов пройти все испытания ради звания мастера и приза в 500 000 тысяч гривен Особо ничего нового не открыли (ну может кроме холестерина) но […]

0 Comments Short URL

iCook на Facebook сегодня, 14.03.2012

Лента записей Добавлена 8 серия Добавлена 8 серия Адская кухня (Hell’s Kitchen USA) — Сезон 8icookonline.net"Адская кухня" во главе с "адским" шефом Гордоном Рамзи снова открывает свои двери! Все — шеститомник Modernist Cuisine уже у меня в руках! Предстоит увлекательное… Все — шеститомник Modernist Cuisine уже у меня в руках! Предстоит увлекательное кулинарное путешествие. Обещаю […]

0 Comments Short URL

iCook на Facebook сегодня, 13.03.2012

Лента записей Братья и сестры — ну куда жде мы без сала! Прочитал, выпил, закусил…чего и вам… Братья и сестры — ну куда жде мы без сала! Прочитал, выпил, закусил…чего и вам желаю 🙂 ?стория салаwww.libo.ruСало было всегда продуктом питания бедных людей, ибо лучшие куски свиной туши доставались, тем кто, мог за них заплатить или […]

0 Comments Short URL

Heston Blumenthal — In Search Of Perfection — Season 1

Heston Blumenthal tries to create what he considers the perfect version of several classic dishes that are favorites within Britain.

1 Comments Short URL , , ,

iCook на Facebook сегодня, 12.03.2012

Лента записей Добавлена 14 серия Добавлена 14 серия Обед за 30 минут с Джейми Оливеромicookonline.netОчередное кулинарное шоу с гением кулинарии Джейми Оливером. Здесь он демонстрирует как приготовить полноценный, вкусный обед завтрак или ужин за время меньшее чем понадобится на доставку пиццы. Авторское на iCook Online Авторское на iCook Online SHOPPING CART. КаперсыКулинарное движение iCook — […]

0 Comments Short URL

SHOPPING CART. Каперсы

Каперсы используют для приготовления многих блюд

0 Comments Short URL

iCook на Facebook сегодня, 11.03.2012

Лента записей Добавлена 3 серия Мальчишник 4 повара, 4 друга. Гари, Ману, Мигель и Адриан любят работать, но они любят и отдыхать.

0 Comments Short URL
Рейтинг@Mail.ru