Салат из помидоров и чоризо

Еще один «джеймиоливерский» салат 🙂

9 Comments Short URL

Программа 36,6 с Евой Бажен

Разговор о здоровом питании и не только в программе 36,6 с Евой Бажен

0 Comments Short URL

Салат «В жаркий полдень»

В такую адская жару проще вообще ничего не есть и заняться праноедением :). Для тех, кому такой вариант не подходит, могу предложить данный овощной салат.

0 Comments Short URL ,

Дайджест iCook на Facebook, 10.06.2012

Лента записей ? снова про "наш" фильм 🙂 Добавлена 10 серия Новое на iCook Online Ребята, опять в последнее время пошел вал всяких публикаций беспризорных на стен… С большим удовольствием хочу представить вам дружественную страницу Насти Понеде… Добавлена 7 серия Трехзвездный рецепт прибыл в расположение воинской части им. iCook )) Еще одни чудеса сервировки )) […]

Комментарии к записи Дайджест iCook на Facebook, 10.06.2012 отключены Short URL

Паста paccheri c соусом из сладкого перца и рикотты с ароматом трав

Автор рецепта: Хайнц Бек (Heinz Beck) – шеф-повар ресторана La Pergola, Рим, 3 звезды Мишлен. Специально для читателей Forbes.Украина

0 Comments Short URL , , ,

Адская Кухня на РЕН ТВ — Сезон 1

Россия выбирает своего лучшего повара на своей Адской Кухне! Неизменные Арам Мнацаканов и Сергей Гусовский, а также известный ресторанный критик Дарья Цивина не дадут вам скучать ни минуты!

0 Comments Short URL , ,

Разговор с шефом. Юрий Рожков

Это часть 2 из 7 в публикации Разговор с шефом

Шеф-повар московского Vogue Cafe Юрий Рожков — о Гордоне Рамзи и славянской кухне.

0 Comments Short URL , ,

О жарке куска мяса (часть 2)

Это часть 4 из 8 в публикации Molecular Gastronomy

Широко укоренившееся в сознании поваров заблуждение, начавшееся еще с Эскофье и его книге Ma cuisine, что поверхность мяса при коагуляции белков, (например, при жарке), «запечатывает» соки внутри куска, не выдерживает критики.

0 Comments Short URL , ,

Дайджест iCook на Facebook, 03.06.2012

Лента записей Добавлена 9 серия Добавлена 14 серия Авторское на iCook Online Добавлена 6 серия Авторское на iCook Online Добавлена 13 серия Торт Филадельфия с мятой и карамелью Авторское на iCook Online Авторское на iCook Online Video in English *** Terrines and Patés / The Hollandaise Family Авторское на iCook Online Добавлена 23 серия Новое […]

Комментарии к записи Дайджест iCook на Facebook, 03.06.2012 отключены Short URL

В погоне за свеклой

Салат из свеклы со сметаной — вот что я ел на завтрак. ? приготовление его заняло от силы минут шесть.

0 Comments Short URL , ,
Рейтинг@Mail.ru