Лента записей Добавлена 7 серия Авторское на iCook Online Добавлена 10 серия Кто со мной на очередную витаминизацию в интернат №12? Взносы, как обычно, приве… Добавлена 4 серия Добавлена 4 серия Четвертое место удивило…думал будет выше )) Хочу признаться в любви оливковому маслу Авторское на iCook Online Авторское на iCook Online О жарке мяса (часть1) [...]
Солнце, море и великолепные пейзажи служат прекрасными декорациями для почти уловимых через экран ароматов кулинарного шоу «Моя греческая кухня». Тоня Бакстон вместе с нами проживет почти целую жизнь за щедрым греческим столом.
Этот сыр стал моим фаворитом. Я никогда не был сырным фанатом, употрбляя этот продукт довольно умеренно, причем более легкие сорта, типа моцареллы. Но «Голова монаха», как называется этот сыр в русском варианте, перевернул мое сознание.
Россия выбирает своего лучшего повара на своей Адской Кухне! Неизменные Арам Мнацаканов и Сергей Гусовский, а также известный ресторанный критик Дарья Цивина не дадут вам скучать ни минуты!
Жак Пепэн, одним из первых — задолго до Джейми Оливера — стал показывать простым зрителям, что готовить дома можно быстро и вкусно. 100 блюд от Жака покажут вам, что «быстрая еда» — это далеко не всегда вредно и невкусно.
Еще зимой, засматриваясь австралийским МастерШефом, я мечтательно вздыхал, глядя на упругие молодые морковочки и пузатенькие свеколки, деловито осваиваемые конкурсантами. Чуть ли не самым популярным было сделать из них roasted vegetables.
Провокационная, революционная и занимательная книга о современных кулинарных техниках и приемах от Эрве Тиса. Заметки и лучшие идеи автора — «на полях» книги в моем вольном переводе по мере прочтения.
Чем часто пренебрегают при жарке мяса в духовке, так это временем на его «отдых».
Моя «семерка» сыров, которые приглянулись на презентации «Власний Імпорт” от Fozzy Group: №2 — эмменталь Le Superbe
A regular program on WGBH Boston from 1963 to 1972, The French Chef is perhaps best known for its down-to-earth hostess Julia Child with her dry wit and practical approach to «fancy» French cooking.
|
|
|
